В пресс-службе судебных приставов Прикамья рассказали, что после того, как суд признал индивидуального предпринимателя виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований, создающих угрозу здоровью посетителей, в Мотовилихинском районе Перми на 30 суток приостановлена работа двух принадлежащих ей пекарен «Ля Булка».
Многочисленные нарушения выявили во время проверок. В пекарне на улице Крупской, 57 не было туалета для посетителей, санузел для персонала не был изолирован от производственных помещений. Инвентарь мыли без дезинфицирующих средств, в цехах находились личные вещи сотрудников, продукты принимались без маркировки и документов, работали сотрудники, не имевшие обязательных прививок и гигиенической аттестации.
В точке на бульваре Гагарина, 64, присутствовали все те же нарушения, кроме того, не соблюдалась поточность технологических процессов, на складе не было термометров, в производственном помещении на стенах отслоилась краска.
Приставы опечатали входные двери обеих пекарен, составили акты о приостановлении деятельности. Будут проводиться проверки сохранности пломб. Предпринимателя предупредили об ответственности за несоблюдение требований.
Пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю сообщила: «Предприниматель предупреждена об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб».
Ранее «Солевар» рассказывал, что птицефабрики Прикамья предупреждены о недопустимости повышения цен на яйца.