Из данных Пермьстата следует, что в Прикамье цены на картофель за год выросли почти в 2,5 раза. В марте прошлого года кг картофеля стоил 27 рублей, а в этом же месяце 2025 года — 67 рублей. Однако его стоимость ниже общероссийского уровня, где средняя стоимость достигает 87 рублей за кг.
Эксперты считают, что главной причиной сложившейся ситуации является низкий урожай картофеля в 2024 году. Ситуация с низким урожаем картофеля в регионе сложилась ещё в 2020 году, когда урезали субсидии на продукт. Однако тогда картофель привозили не только из других регионов, но и из-за рубежа.
Пермский край является зоной рискованного земледелия. Чтобы вырастить хороший урожай картофеля, нужно много техники, удобрений, качественных семян. Всего этого в крае не хватает. Многие жители отвыкли сажать картошку на огороде, она же стоила копейки! За последние годы с краевого рынка ушли несколько предприятий – «Труженик», хозяйство «Беляевка» и ряд небольших фермерских хозяйств. Если ранее в регионе достигали объема производства промышленного картофеля до 70 тысяч тонн, то сейчас производство снизилось до 40–50 тысяч.
Эксперты надеются на некоторое увеличение объёма производства картофеля в этом году. Многое будет зависеть от погоды. Пермский институт сельского хозяйства испытывает в местных природно-климатических условиях отечественные сорта картофеля от разных селекционных центров, проводит разные эксперименты. Для выращивания картофеля в крупных объёмах необходимы инвестиции в технику. Специалисты считают, что для производства 20 тысяч тонн продукта, нужно инвестировать не меньше трёхсот миллионов рублей.
Ранее «Солевар» рассказывал, что названы самые высокооплачиваемые вакансии мая в Перми.