Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю сообщила, что ведомство объявило ООО «Ильинская коровка» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Нарушения правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных документов предприятия были выявлены в августе в рамках мониторинга системы «Меркурий».
Восьмого августа уполномоченное лицо организации оформило производственную транзакцию на выработку около 0,6 тонны сливочного масла и 14,4 тонны обезжиренного молока. В качестве сырья было использовано 16,2 тонны пастеризованного молока, что недостаточно для производства указанного объема продукции. Нарушены требования законодательства по части оформления ветеринарных документов и безопасности пищевых продуктов. В ведомстве пояснили, что «недостаточный объем сырья не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении».
Россельхознадзор вынес предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятию предложено принять меры по их обеспечению. Уполномоченное лицо в системе ФГИС «ВетИС» аннулировано.
По данным Rusprofile, ООО «Ильинская коровка» зарегистрировано в 2021 году в Перми. Его владельцем и гендиректором является Константин Матвеев. Основной вид деятельности организации – производство молока и молочной продукции.
Ранее «Солевар» рассказывал, что компания из Перми из 19 тонн говядины сделала 27,7 тонн охлажденной говядины.
Самая соль в телеграм канале.