Согласно официальным данным, опубликованным Пермьстатом, в сельскохозяйственных организациях региона по состоянию на конец июня текущего года насчитывается 7634,3 голов птицы, 104,2 тысяч голов свиней и 175,4 тысяч голов крупного рогатого скота (КРС) в аналогичном периоде 2019 года численность сельхозживотных в Прикамье структурно была немного другой:
- птицы насчитывалось 7270,7 тысяч голов, то есть на 5% меньше, чем в июне текущего года;
- свиней — 109,4 тысячи голов (на 4,7% больше);
- КРС — 177,9 тысяч голов (на 1,4% больше).
Численность поголовья скота и птицы никогда не является жестко постоянной величиной, однако, если сравнивать 2019 год с 2018 — поголовье КРС также уменьшалось (на 0,8%), птицы — уменьшалось (на 0,2%), а вот поголовье свиней — увеличивалось (на 2,3%). Если же брать более ранний период — то по сравнению с 2003 годом поголовье КРС, например, уменьшилось более чем вдвое: с 404,4 тысяч голов до 175,4 тысяч (-56,7%).
Объемы производства сельхозживотных на убой (скота и птицы в живом весе) в первом полугодии текущего года составили 37,6 тысяч тонн. В сравнении с январем-июнем 2019 года — это меньше на 1,3%. При этом, как отмечают в Пермьстате, в структуре произведенных на убой сельхозживотных, также, как и в их поголовье, наблюдаются изменения: птицы стало больше на 9%, свиней меньше на 20,2%, КРС — меньше на 2,7%.
Что касается «производства» молока и яиц, то здесь в Пермском крае наблюдаются позитивные изменения:
- надой молока за первое полугодие текущего года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года возрос на 6,3% — надой от одной коровы увеличился в среднем на 7% (3396 кг молока в 2020 году против 3170 кг молока в 2019);
- яиц в январе-июне 2020 года в сравнении с первым полугодием 2019 года получено на 35 больше — яйценоскость куриц-несушек увеличилась на 1,27% (160 яиц в 2020 и 158 в 2019)
Однако объемы отгрузки молока при этом возросли всего на 1,3%, яиц — на 5,6%.
В целом же наибольший удельный живой вес в структуре отгруженных сельхозживотных в Прикамье приходится на птицу — 58,3%. Доля КРС и свиней намного меньше — 24,1% и 17,5%, соответственно.
