Издание «Ъ-Прикамье» со ссылкой на компанию Focus Technologies, разрабатывающую аналитические системы для ТЦ и розничных сетей, сообщило, что после начала частичной мобилизации в пермских заведениях общепита количество заказов сократилось на 13%.
Средний чек в заведениях остался прежним, поэтому товарооборот предприятий общепита тоже снизился на 13%. В компании снижение активности потребителей после объявления о частичной мобилизации объясняют аспектом психологии потребления. Люди в состоянии неопределенности, как правило, стараются не делать трат на товары и услуги, не относящиеся к категории первой необходимости.
Пермские рестораторы заметили, что после объявления о частичной мобилизации люди стали реже ходить в кафе и рестораны. Среди посетителей заведений общепита стало заметно меньше молодых мужчин. Эксперты считают, что такая же проблема появится у баров и клубов.
Ранее «Солевар» сообщал, что в Перми с февраля 2023 года вырастет плата за жилье.
Подписывайтесь на СОЛЕВАР в Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за основными новостями Перми в сообществе в ВК и telegram-канале СОЛЕВАР.
