пельмени

В Россельхознадзоре по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю рассказали о предпринимательнице из Перми, изготовившей из пяти килограмм рыбы 60 килограмм рыбных пельменей. В декабре 2025 года, проводя проверку документации за минувший месяц, сотрудники управления зафиксировали подозрительную транзакцию на рыбные пельмени.

В пресс-службе Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю рассказали о главе фермерского хозяйства из Нытвенского округа, уличённом в производстве подозрительной мясной продукции. Нарушения выявили специалисты ведомства 22 августа в ходе мониторинга системы «Меркурий». Было установлено, что ИП 

Специалисты Россельхознадзора сообщили о нарушении в работе ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», продающем мясную продукцию в Перми. Пятого ноября работник  предприятия оформил сертификат на выработку 99,7 кг копчено-вареного балыка из свинины. В качестве сырья для него использовали 0,5 кг животного белка, что недостаточно для изготовления такого объема балыка и не позволяет подтвердить безопасность продукции.

По сообщению Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, в августе в Прикамье обнаружили партию пельменей, изготовленных из мяса индейки неизвестного происхождения. Мясные полуфабрикаты произвела агрофирма из Чайковского. 198 кг пельменей «Гурман» были проданы в розничных магазинах края – ИП Ким И. В., ООО «Большая семья», ООО «Лента», ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». […

Специалисты управления регионального Россельхознадзора во время внеплановой выездной проверки ООО «Осинский мясоперерабатывающий комбинат» в сентябре прошлого года выявили превышение допустимого уровня микроорганизмов в «Элитных» пельменях, выпускаемых предприятием. После проведения лабораторных исследований пресс-служба прикамского Россельхознадзора сообщила: «Установлено несоответствие